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1ヶ月早足です

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田んぼの雪もだんだんと消えてきました。
今年は雪の少ない冬で、あっという間に春になった感じがします。
大雪にてんてこまいの年がほとんどですが、こういう年には雪のない気楽さと同時に雪のない不安とありがたさを思います。
雪がたくさん降れば、山からの水は時間をかけて流れ続け、田を潤し、村に恵みを与えてくれます。
田んぼの水は足りるのだろうか。天候に不安を感じつつも、春が来た喜びと、上手な米づくりをしたいという気持ちが湧いてきます。
やはり春は、この村で一番いい季節なのです。

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今日は田んぼの邪魔をしていた木を切りに雪の上を歩いて山へ行ってきました。
切った胡桃の木には、ナメコなどのきのこを打ち込みます。
そして帰りは「ふきのとう」をとりながらのんびりと。
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ここらへんでは「フキント」といいます。かわいいでしょ。
去年より1ヶ月早い感じです。
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ヨシエさんからソバをいただきました。
お礼にフキントの天ぷら。
春の苦味とソバの香りをいただきました。


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2016-03-20 18:09 : 石谷集落のこと : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

鴫谷幸彦

Author:鴫谷幸彦
青年海外協力隊、農業系出版社など経て、新潟県上越市吉川区の山村に移住。2年間の研修ののち2014年春に就農しました。

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